Entwirf deine eigene Gewürzmischung – mit Malabar Islands neuer Click-and-Mix Gewürzbar

Holzdorf (S-H), 05. Feb 2013

Malabar Island Gewürze, Kräuter & Co. (www.malabar-island.de) bringt heute seine neue Click & Mix Gewürzbar auf den Markt. Ob für sich selbst oder als originelles Geschenk: Mit der Onlineapplikation „Click-and-Mix“ können Gourmets jetzt ihre ganz persönliche Gewürzmischung aus über 30 verschiedenen Gewürzen, Chilis und Kräutern zusammenstellen und darüber hinaus den Namen und das Label für ihre individuelle Gewürzdose selbst gestalten.

Der Gründer des Malabar Island Gewürzshops, Tam Biswas, erklärt: „Mit dieser Applikation können unsere Kunden Ihrer Fantasie freien Lauf lassen und in das „Abenteuer Gewürze“ eintauchen. Ab sofort kann jeder neue Mischungen und seine ganz eigenen Geschmacksrichtungen entwerfen. Gegenwärtig haben wir über 30 verschiedene Gewürze zur Auswahl.“

Mehr als 20 Zutaten? – Kein Problem für Malabar Island

„Es gibt kein Zutatenlimit an unserer Gewürzbar. Wir hatten bereits Rezepte mit über 20 Zutaten!“ verrät Biswas. Die Gewürzbar ist unterteilt in Sparten mit sich ähnelnden Gewürzen. Diese reichen von Kardamom und Ingwer über Nelken und Sternanis bis hin zu einer Sektion mit Zimt und Vanille für die Herstellung von Backgewürzmischungen. Zudem gibt es eine Auswahl an Chilis für jeden Geschmack, inklusive der extrem scharfen, karibischen Habanero Chili und einem eher mild-aromatischen Chilipulver aus China für all jene, die eher die feinere Schärfe bevorzugen. Ein mediterranes Flair versprechen die Kräuter des Südens, verschiedene Paprika tragen das Aroma des Balkans in sich.

Wähle Deine Gewürzschippengröße, fülle Deine Dose

Mit nur wenigen Klicks kann jeder in der benutzerfreundlichen Gewürzbar seine eigene Gewürzmischung entwerfen. Es gibt drei verschiedene Schippengrößen zur Auswahl. „Die Idee hinter den unterschiedlichen Schippengrößen war es, das Erlebnis eines echten Gewürzbasars wiederzuerwecken. Man wählt eine Schippengröße und sucht sich dann eine Schippe pro Gewürz aus. Um so größer die Schippe, desto größer die Menge des einzelnen Gewürzes.“

Die Standardgröße ermöglicht es, pro Gewürz zwischen 1g und 10g zu wählen. Diese Größe ist beispielsweise ideal für eine Gewürzmischung von ca. 100g, wobei bei einem typischen Curry für zwei Personen circa 10g einer Gewürzmischung verwendet werden. Die größere Gourmetgröße gestattet eine Auswahl bis zu 25g pro Gewürz und deckt damit das Kochen für größere Gruppen ab, die Jumbo Küchenchefgröße lässt bis zu 40g pro Gewürz zu – genug um eine typische 500g Gewürzmischung zu erstellen.

Lagerung kinderleicht: Die Malabar Island Gewürzdose

Alle Gewürzmischungen werden in hochwertigen Metalldosen geliefert. Diese Dosen sind nachfüllbar, für circa 100g Gewürz ausgelegt und für den täglichen Gebrauch in der Küche gedacht. Die restliche Gewürzmischung kann nach dem Öffnen sicher verstaut und vor Licht, Hitze und Feuchtigkeit geschützt werden – so bleibt die Qualität des Gewürzes so lang wie möglich gewährleistet.

Die Gewürzbar ist hiermit eröffnet auf www.malabar-island.de/gewuerz-bar.

Pressekontakt:

Malabar Island Spices, Herbs & Co.
Tam Biswas
Harzmoor 3a
D-24364 Holzdorf
Schleswig-Holstein

E: press@malabar-island.de
T: 04352 901 2425
F: 04352 901 2425

www.malabar-island.de
www.facebook.com/malabarisland

Über Malabar Island Gewürzshop

Gewürze machen aus Essen erst ein Gericht und aus Kochen eine wunderbare Kunstform. Dies ist die Philosophie in unserem Malabar Island Gewürz Shop und wir leben diese Philosophie Tag für Tag.

Gegründet Anfang des Jahres 2012 im malerischen, norddeutschen Ort Holzdorf an den Ufern der Ostsee. Hier sind wir buchstäblich nur einen Steinwurf entfernt von den großen Handelsstraßen der Wikinger, welche als erste Gewürze wie Kardamom nach Norddeutschland brachten. Wir sind stolz in die Fußstapfen dieses historischen Gewürzhandels treten zu dürfen.

In Malabar Islands Online Gewürz Shop können Sie Ihre Lieblingskochzutaten finden - Gewürze, Kräuter, Gewürzmischungen, Salz, Chilis und vieles mehr. Bezogen von Deutschen und Englischen Händlern unseres Vertrauens, bieten wir Ihnen die frischesten Gewürze aus aller Welt – Szechuanpfeffer aus China, Zimt aus Indonesien, Kurkuma aus Indien, Birds Eye Chilis aus Malawi und Vanille aus Madagaskar sind nur einige von ihnen.

Holzdorf (S-H), 05. Feb 2013

Malabar Island Gewürze, Kräuter & Co. (www.malabar-island.de) bringt heute seine neue Click & Mix Gewürzbar auf den Markt. Ob für sich selbst oder als originelles Geschenk: Mit der Onlineapplikation „Click-and-Mix“ können Gourmets jetzt ihre ganz persönliche Gewürzmischung aus über 30 verschiedenen Gewürzen, Chilis und Kräutern zusammenstellen und darüber hinaus den Namen und das Label für ihre individuelle Gewürzdose selbst gestalten.

Der Gründer des Malabar Island Gewürzshops, Tam Biswas, erklärt: „Mit dieser Applikation können unsere Kunden Ihrer Fantasie freien Lauf lassen und in das „Abenteuer Gewürze“ eintauchen. Ab sofort kann jeder neue Mischungen und seine ganz eigenen Geschmacksrichtungen entwerfen. Gegenwärtig haben wir über 30 verschiedene Gewürze zur Auswahl.“

Mehr als 20 Zutaten? – Kein Problem für Malabar Island

„Es gibt kein Zutatenlimit an unserer Gewürzbar. Wir hatten bereits Rezepte mit über 20 Zutaten!“ verrät Biswas. Die Gewürzbar ist unterteilt in Sparten mit sich ähnelnden Gewürzen. Diese reichen von Kardamom und Ingwer über Nelken und Sternanis bis hin zu einer Sektion mit Zimt und Vanille für die Herstellung von Backgewürzmischungen. Zudem gibt es eine Auswahl an Chilis für jeden Geschmack, inklusive der extrem scharfen, karibischen Habanero Chili und einem eher mild-aromatischen Chilipulver aus China für all jene, die eher die feinere Schärfe bevorzugen. Ein mediterranes Flair versprechen die Kräuter des Südens, verschiedene Paprika tragen das Aroma des Balkans in sich.

Wähle Deine Gewürzschippengröße, fülle Deine Dose

Mit nur wenigen Klicks kann jeder in der benutzerfreundlichen Gewürzbar seine eigene Gewürzmischung entwerfen. Es gibt drei verschiedene Schippengrößen zur Auswahl. „Die Idee hinter den unterschiedlichen Schippengrößen war es, das Erlebnis eines echten Gewürzbasars wiederzuerwecken. Man wählt eine Schippengröße und sucht sich dann eine Schippe pro Gewürz aus. Um so größer die Schippe, desto größer die Menge des einzelnen Gewürzes.“

Die Standardgröße ermöglicht es, pro Gewürz zwischen 1g und 10g zu wählen. Diese Größe ist beispielsweise ideal für eine Gewürzmischung von ca. 100g, wobei bei einem typischen Curry für zwei Personen circa 10g einer Gewürzmischung verwendet werden. Die größere Gourmetgröße gestattet eine Auswahl bis zu 25g pro Gewürz und deckt damit das Kochen für größere Gruppen ab, die Jumbo Küchenchefgröße lässt bis zu 40g pro Gewürz zu – genug um eine typische 500g Gewürzmischung zu erstellen.

Lagerung kinderleicht: Die Malabar Island Gewürzdose

Alle Gewürzmischungen werden in hochwertigen Metalldosen geliefert. Diese Dosen sind nachfüllbar, für circa 100g Gewürz ausgelegt und für den täglichen Gebrauch in der Küche gedacht. Die restliche Gewürzmischung kann nach dem Öffnen sicher verstaut und vor Licht, Hitze und Feuchtigkeit geschützt werden – so bleibt die Qualität des Gewürzes so lang wie möglich gewährleistet.

Die Gewürzbar ist hiermit eröffnet auf www.malabar-island.de/gewuerz-bar.

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D-24364 Holzdorf
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Gewürze machen aus Essen erst ein Gericht und aus Kochen eine wunderbare Kunstform. Dies ist die Philosophie in unserem Malabar Island Gewürz Shop und wir leben diese Philosophie Tag für Tag.

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