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Die Mais-Plätzchen aus dem Kochbuch „Vegetarische Leckerbissen – Bezahlbare und unkomplizierte Rezepte“ sind ruckzuck fertig. Also für den schnellen Genuss genau richtig und dazu noch lecker.

Mais-Plätzchen (© 2014 Britta Kummer, Vegetarische Leckerbissen – Bezahlbare und unkomplizierte Rezepte)
Zutaten:
1 kleine Dose Mais
2 Frühlingszwiebeln
1 EL geriebener Käse
1 Ei
2 EL Mehl
½ TL Backpulver
2 - 3 EL Olivenöl
1 TL Kurkuma
1 TL Kräutersalz
1 - 2 Prisen Pfeffer

Zubereitung:
Mais in einem Sieb abtropfen lassen. Frühlingszwiebeln putzen und in sehr feine Ringe schneiden.
Mais etwas zerdrücken und mit den Frühlingszwiebeln, Ei, Mehl, Backpulver, Käse, Kurkuma, Kräutersalz und Pfeffer vermischen.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Jeweils 1 EL der Mischung in das heiße Olivenöl geben. Genug Abstand lassen, damit die Plätzchen nicht ineinander laufen. Ca. 4 - 5 Minuten von beiden Seiten braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Buchbeschreibung:
Von wegen, vegetarisches Essen ist langweilig. Überzeugen Sie sich selbst, wie vielfältig und abwechslungsreich die vegetarische Küche sein kann.
In diesem Kochbuch finden Sie 51 unkomplizierte Rezepte für den kleinen Geldbeutel, die jeder ohne Probleme nachkochen kann.
Auch leidenschaftliche Fleischesser werden hier etwas Schmackhaftes finden. Denn es steht völlig außer Frage, dass man auch ohne Fleisch genießen kann. Man muss sich einfach nur trauen, vegetarische Rezepte auszuprobieren.

Buchdaten:
Vegetarische Leckerbissen - Bezahlbare und unkomplizierte Rezepte
Autorin Britta Kummer
Verlag: Books on Demand, Norderstedt
ISBN: 978-3-7322-7964-7, 3,90 Euro, (Paperback)
ISBN: 978-3-7322-7563-2, 2,99 Euro, (E-Book)

Weitere Informationen zur Autorin finden Sie unter
http://brittasbuecher.jimdo.com/

Die Mais-Plätzchen aus dem Kochbuch „Vegetarische Leckerbissen – Bezahlbare und unkomplizierte Rezepte“ sind ruckzuck fertig. Also für den schnellen Genuss genau richtig und dazu noch lecker.

Mais-Plätzchen (© 2014 Britta Kummer, Vegetarische Leckerbissen – Bezahlbare und unkomplizierte Rezepte)
Zutaten:
1 kleine Dose Mais
2 Frühlingszwiebeln
1 EL geriebener Käse
1 Ei
2 EL Mehl
½ TL Backpulver
2 - 3 EL Olivenöl
1 TL Kurkuma
1 TL Kräutersalz
1 - 2 Prisen Pfeffer

Zubereitung:
Mais in einem Sieb abtropfen lassen. Frühlingszwiebeln putzen und in sehr feine Ringe schneiden.
Mais etwas zerdrücken und mit den Frühlingszwiebeln, Ei, Mehl, Backpulver, Käse, Kurkuma, Kräutersalz und Pfeffer vermischen.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Jeweils 1 EL der Mischung in das heiße Olivenöl geben. Genug Abstand lassen, damit die Plätzchen nicht ineinander laufen. Ca. 4 - 5 Minuten von beiden Seiten braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Buchbeschreibung:
Von wegen, vegetarisches Essen ist langweilig. Überzeugen Sie sich selbst, wie vielfältig und abwechslungsreich die vegetarische Küche sein kann.
In diesem Kochbuch finden Sie 51 unkomplizierte Rezepte für den kleinen Geldbeutel, die jeder ohne Probleme nachkochen kann.
Auch leidenschaftliche Fleischesser werden hier etwas Schmackhaftes finden. Denn es steht völlig außer Frage, dass man auch ohne Fleisch genießen kann. Man muss sich einfach nur trauen, vegetarische Rezepte auszuprobieren.

Buchdaten:
Vegetarische Leckerbissen - Bezahlbare und unkomplizierte Rezepte
Autorin Britta Kummer
Verlag: Books on Demand, Norderstedt
ISBN: 978-3-7322-7964-7, 3,90 Euro, (Paperback)
ISBN: 978-3-7322-7563-2, 2,99 Euro, (E-Book)

Weitere Informationen zur Autorin finden Sie unter
http://brittasbuecher.jimdo.com/